可其实我们忽略掉了人生中很大一部分东西,因此总会感觉时间太过匆匆。因为生命被我们稀释凝练成了个人片段的感受,一些词汇与概念,稀释成了文化叙事、经济叙事和社会叙事,总之宏观叙事深入人心,以至于我们对生活也抱这种看法。我们谈论大环境,谈论科技与时事,却很少感受自己的新陈代谢,感受消化不良,感受久坐对血液循环的阻滞,更不会去关注自己的线粒体与胰岛素,体验每天的能量交换。这些都属于生理学和营养学的东西,自有专家研究,仿佛它们与己无关。
著名神经科学家达马西奥道出了其中原因,他说“有时候我们的心智并非用来发现事实,而是用来隐藏事实,心智成了一种屏障,被最有效地隐藏起来的东西是我们的身体,尤其是身体的内在状态,这些内在状态构成了生命在每一天旅途中的生命之流。”也就是说,我们大部分时间里半岛综合网官网下载,并不是在体验真实的生命之流,而是在体验虚拟的心智流与意识流。
生命之流太具体、寻常与细微。几千年前,柏拉图就更愿意去思考理想国这样的大命题,思考正义与善,思考哲学与制度,而不是思考多吃蔬菜,多吃优质蛋白,多进行身体活动。相比于耀眼的柏拉图,苏格拉底还有另外一个不那么耀眼的学生叫色诺芬,相比于塑造了世界文明的《理想国》,色诺芬的《家政论》就逊色太多了。这本书里有一个鲜为人知的段落,段落里有这么一段鲜为人知的话,大意是说要保持健康与精力,只需要吃足够食物,然后好好地把它们消化掉。
我永远记住了这句话。我把它看作这本书的泉眼,甚至看作是人生的真谛。色诺芬是历史上第一个使用“经济”一词的人,就是在这本书里,这本书也被翻译作《经济论》。但他谈的都是一些家长里短、生活技巧,比如怎么保持体力,多散步多锻炼,勤劳致富等。行文有点像《论语》,没有高深晦涩的哲学思辨,只是一些平实的道理与可以简易操作的实践。
色诺芬那句话,如此朴素和平淡,却说出了活着这件事情本身。吃足够的食物,是营养摄入丰富。好好消化掉,则是营养素各归其位,转化为能量代谢掉,只要做好这两件事,就管理好了自己的能量流,能量顺畅流通,没有盈余也没有亏损。生命就是让能量欢快地流过自己,不能贪婪占有,占有只会得到脂肪以及脂肪肝,继而胰岛素抗阻,“三高”也就来了。
当代的亚健康状态,基本都源于无法让能量欢快地流过人体。足够的能量摄入已不成问题,问题是摄入太多,难以消耗。我们有多少人可以每天“好好地”把食物消化掉?代谢综合征是当今世界最广泛的一种疾病,原因很简单,就是能量过剩。现代人的身体活动在人类历史上是最少的,而物质却最丰富。进化生物学家丹尼尔伯里曼将这种状态称为“失配性疾病”,高糖高脂与缺乏身体活动的大环境与人体的自然节律无法匹配。
但人体遵循“按需生产”的原则。肌肉是能耗大户,当肌肉需要能量时,线粒体便高效工作。如果身体缺乏足够活动,能量需求低迷,可能量原料葡萄糖却持续涌入,造成“原材料与产能过剩”。久而久之,胰岛素就会失灵,细胞对它的指令置若罔闻,这就是胰岛素抗阻,血液里的葡萄糖无处可去,导致Ⅱ型糖尿病。这种代谢紊乱还会引发高血压、高血脂等一系列连锁反应……
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